Salaš Pastierska sa nachádza v Bobroveckej doline v nadmorskej výške cca 650 m n. m., kde sú vytvorené priaznivé podmienky pre chov oviec s mliečnou produkciou. Salaš pod vrcholmi Západných Tatier je príkladom salašníctva, pastierstva a chovu oviec, ktorý má na Liptove dlhú tradíciu. Celý proces má tradičný priebeh – voľné pasenie, ručné dojenie, výroba tradičných salašníckych špecialít z ovčieho mlieka a následný predaj v kolibe. Okrem toho tu nájdete darčekové predmety so salašníckou tematikou pre malých i veľkých. Na objednávku vám pripravia tradičné jedlá z baraniny a jahňaciny. Deti poteší jazda na koníkoch. V blízkosti sa nachádzajú viaceré cyklotrasy. Sezóna na salaši začína v apríli a končí v októbri. Každoročne od 1. mája je tu možné zakúpiť syry a žinčicu.
Ako sa sem dostať?
Z obce Bobrovec pokračujte rovno do Bobroveckej doliny. Po pravej strane bude odbočka na Jalovec, no pokračujte stále rovno. Najbližšia odbočka vľavo vás dovedie k salašu.
Parkovanie
Pred salašom sa nachádza parkovisko.
Aktuálnu ponuku a otváracie hodiny si overte na webovej stránke a Instagramovom profile salaša:
